“香气浓烈，甜鲜美，夏季下饭菜。” 食材明细主料猪里脊200克鸡蛋2个木耳适度辅料黄花菜适度葱适度姜适度蒜适度生抽2小勺香醋3小勺白糖1小勺配料1小勺淀粉1小勺水3小勺香油少许甜口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性简易版醋溜木须的作法步骤1木耳，黄花菜洗涤，切好敲盘子里可用。鸡蛋2个也打进碗中可用。2猪里脊切片，放进配料，盐，淀粉和食用油配料，油炸15分钟。

3按照比例放进调料，一些切好的葱姜蒜，搅匀，可用。4锅里放进食用油，油热后，放入打下的蛋液，炒鸡蛋，成型后，盛入碗中可用。5再行在锅中放油，油热后，敲油炸好的猪里脊，大火配料，变色后，盛出可用。

6葱姜蒜爆香，猪里脊，木耳和黄花菜下锅，淋入提早作好的调料，最后放进鸡蛋，炒匀，才可。小窍门腌肉时特少许食用油，炒出的肉更加帕。鸡蛋最后放进，吸取汤汁，就不必再放更加多淀粉了。

黄花菜看个人爱好，可以不敲，如果讨厌更加多蔬菜，可以放进黄瓜，胡萝卜也可以。

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