“这是非常适合时间紧绷时食用的一款美味。饭菜合一，看起来单一，实则食材很非常丰富，朴实营养。一碗米饭，选几种自己喜好的时蔬，爱吃什么加到什么。再行将番茄炒成茄汁，再行加到过了油的时蔬，特少许调味品，很美味的茄汁料就可以倒入在米饭上品尝。

既非常简单又营养，很不俗。” 食材明细主料番茄80g米饭90g辅料圆白菜适度杏鲍菇适度辣椒适度土豆适度黑木耳适度油适度盐适量味精适度白糖适度葱姜适度其他口味其他工艺数小时耗时普通可玩性茄汁盖浇饭的作法步骤1番茄、圆白菜、杏鲍菇、辣椒浸整洁。

土豆去皮浸整洁。黑木耳冷水发好。

2番茄去皮浸整洁。3圆白菜、杏鲍菇、辣椒、土豆、黑木耳托成丁。4起油锅，杏鲍菇等食材入锅过油后盛出可用。5再行起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅油炸。

6将番茄炒至汁状，过油后的食材入锅油炸。7水煮、味精、白糖油炸。

油炸均匀分布关火8米饭放进盘中。9盛入茄汁漆才可品尝。小窍门1、茄汁配菜依据跟人喜好搭配。

2、番茄菜品特少许白糖味道更佳。3、食材入锅过油顺序按煮的深浅分列先后。

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